Na zijn studie economie namen de uit Luik afkomstige Philippe Renson en zijn vrouw Elvira Schumacher de teugels van het familiebedrijf over,
en zijn vrouw Elvira Schumacher namen de teugels van het familiebedrijf over
"Conserverie et Moutarderie Belge". Dit bedrijf, gevestigd in Raeren, werd opgericht
door zijn schoonvader Franz Schumacher in de jaren 1960. Mosterd
was het eerste product van de fabriek. Dankzij de geografische ligging, dicht bij
3 grenzen, waren de eerste markten Nederland en Duitsland.
Vandaag exporteert CMB naar meer dan 15 landen. In de loop der jaren is het assortiment
productassortiment is in de loop der jaren gestaag uitgebreid, van de productie van koude sauzen
warme sauzen tot kant-en-klaarmaaltijden.
Naast merken van distributeurs zijn de belangrijkste eigen merken : La
délicieuse, Maria & Franz en The Veggie Family. Na dertig jaar aan het roer
heeft Philippe R de operationele, administratieve en commerciële taken overgedragen aan drie van zijn kinderen.
aan drie van zijn kinderen, allen universitair geschoold en viertalig.
viertalig. 
Dankzij hun creativiteit exploiteren Rachel, Laurent en Raphael nieuwe producten.
zoals de productie van biologische sauzen en spreads,
vegetarische en veganistische sauzen en smeersels, gedistribueerd via toekomstige
zoals korte distributiekanalen.
Als onderdeel van haar bescheiden bijdrage aan de ontwikkeling van een circulaire
circulaire economie, is CMB er erg op gebrand om zo goed mogelijk gebruik te maken van haar hulpbronnen
en haar milieu-impact zoveel mogelijk te beperken door
door middel van nieuwe projecten die momenteel worden bestudeerd.
Het bedrijf heeft momenteel 25 mensen in dienst en met een gestage jaarlijkse groei van bijna
jaarlijkse groei van bijna 5% zal de omzet van CMB naar verwachting 9.000.000 euro bedragen
in 2021.
Deze groei betekent dat het bedrijf de komende twee jaar naar een nieuwe fabriek verhuist.
twee jaar.
Twee jaar geleden uitgeroepen tot Familiebedrijf van het Jaar door Trends Tendances.
wensen La Conserverie een voorspoedige toekomst in 2021.