Ragout vom Hirsch

Dieses Gericht ist Teil von unsererer festlichen Gourmetkategorie. Dieses Gericht besteht aus Hirschfleisch, einer Soße mit Zwiebeln, Champignons und Möhren, gedünstet in einer Weinsoße. Dieses köstliche Gericht kann mit einem „Kartoffelgratin“ oder Dauphine Kartoffeln und Blaubeeren serviert werden.

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